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Collected our favorites...
自分たちが美味しいと自信を持って思うお食事をみなさんにも召し上がっていただきたいから、私たちが食べたいものを厳選してメニューにしております。
連泊のお客様は、リクエストにもなるべくお答えします。
どうぞお気軽にお申し付けください。
私たちが食べたいものだけをご提供しています
手作りにこだわった私たち自信が口にしたいものだけをご提供しています。
お洒落なお料理ではありませんが、心を込めてお作りしております。
一般的な外食に飽きた時に、体が欲する家庭料理です。
道東の銘酒北の勝などの美味しい地酒のご用意もあります。
本場韓国の味を北海道の食材で作りました
たくさんのお客様に褒められるしまふくろうの自家製キムチ。
グランドメニューにある自家製キムチの豚キムチ定食に欠かせない
白菜キムチ。
毎年秋に、スタッフ総出で白菜１００玉を漬けています。
キムチの命とも言える 唐辛子はもちろん韓国産。
韓国のトウガラシ農家で目の前で粉末にしていただいたものだけを使用しています。
地元 別海町内で栽培された美味しいにんにくと野菜をたっぷり使って
作った絶品キムチをぜひご堪能ください。
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